rostlinný olej (k rajčatům nejraději dávám olivový) 2 lžíce másla 2 cibule – jemně pokrájené 2 bobkové listy 4 kuličky nového koření pár kuliček celého pepře 2 lžíce hladké mouky na jíšku rajský protlak nebo pasírovaná rajčata (passata) 1 lžíce cukru (nejlépe hnědý třtinový) dobrý vývar (přinejhorším voda s kostkou kvalitního inst. bujónu bez glutamátu) sůl půl lžičky tymiánu špetka […]